2021年12月01日(水)
豊橋市でおいしいラーメン屋の話 ホームメイト 東建コーポレーション 豊橋支店 賃貸ブログ
こんにちは。
豊橋支店のばっくんです。
以前豊川市でミシュランの１つ星を獲得したというガチ麺道場の大将が、新たに豊橋市へ出したお店『麦の空 ＧＡＣＨＩ ＳＯＢA ＤＯＪＯ』へ行ってきました。
豊川市のお店には行った事がなく、前から気になっていたお店でした。ちょうどお昼時に行ったのですが多少の行列ができていて１０分程度待ちました。
高級店の様な外観と内装でテーブルもありますが、カウンターがメインのお店です。
カウンターの各席も広くて、隣との圧迫感は感じず落ち着いて食べる事ができます。
私は中華そば塩、一緒に行った妻は中華そば醤油ととろとろ軟骨のラー丼を注文しました。
他にもざる中華、冷香麺、限定そばや追いそば、鮪漬け丼などの丼物もあります。
食べ比べしましたが、どちらもおいしくて特に醤油の方は今まで食べた醤油ラーメンとは全く別の味でびっくりしました。
次は隣の席で注文されててすごくおいしそうだった追いそばや鮪漬け丼を食べてみたいとおもいます。
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